Ingredientes:
- 1 lomo de cerdo cortado en rodajas
Para
Aliñar:
- Perejil,
- Rodajas de limón
- Sal
- Pimienta
- Ron.
- Pan rallado.
Modo
de Preparación:
Se pinchan las tajadas de
lomo de cerdo para que penetre todos los
aliños y se colocan con ellos en una bandeja dejándolos macerando 1 hora para
que tomen el sabor, para esto hay que darle vueltas con frecuencia para que
pueda penetrar la sazón. Después de una o 2 horas aproximadamente se saca, se
espolvorea con pan rallado y se fríe hasta que queden doradas por todos lados.
Un plato exquisito acompañado de ensalada y puré de papas; y listo para servir en un momento especial, donde con seguridad sorprenderás a tu invitado especial. Lo recomiendo, es una receta que llevará a tus invitados a través del placer de comer. ¡BUEN PROVECHO!
ResponderEliminarQue cantidad se le echa para aliñar
ResponderEliminar